居家勤实践 劳动最光荣

南通中学学生居家劳动实践系列报道之——烹饪篇

【编者按】为进一步贯彻国家新时代劳动教育相关要求，扎实推进我校劳动教育课程，高考居家学习期间，学生处组织高一高二全体学生通过各种途径开展了主题为“居家勤实践，劳动最光荣“的劳动实践活动。学生们不仅一个个化身为家庭清洁员、收纳师，更是“出得了田头，入得了厨房”，开启农作、烹饪等各项技能。力所能及的家务劳动成了他们实践展示的生动课堂。从“试一试“到“我能行”，学生在家务劳动中展现出“映日荷花别样红”的精彩，在实践锻炼中收获了“青出于蓝胜于蓝”的自信。

在积极参与劳动的同时，大家还用图片、视频和文字等形式记录下自己的劳动成果和心得感悟。为此，学生处将陆续推出烹饪篇、农作篇等系列报道。今天，就让我们先共同来领略通中“厨神”们的劳动风采！

菜场内认真地砍价，砧板上细致地切刀，灶台旁精心地翻炒……走进厨房的同学们享受着烹饪的乐趣，收获了成功的喜悦。

功夫不负有心人！颠锅挥铲、一阵忙碌后，一道道色香味俱全的菜肴出锅了！

    在平淡的生活中，在充实的学习中，你喜欢用什么带给自己力量？我喜欢抽空做一点美食。真的很享受制作的过程。放假4天，我抽空做了个简餐——酸汤荞麦面小鱼鱼儿。这是山西的一款特色面食。我在传统的制作方法和口味上做了一点调整和改良……剪一下要换一个地方，这样剪出来的更像小鱼鱼儿。全部剪好后放入青菜和几片火腿肠，再煮个1分钟就行了。香喷喷的酸汤荞麦面小鱼鱼儿就做好啦！做一点美食，虽然简单、日常，但它能让我充分放松，能让我充分感受到生活的烟火气息，且能满足我的味蕾，足矣！

——高二14班蒋秋雨

通过自己的亲身体验，我感受到了做菜也像做其他事情一样，看起来简单做起来难。失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只有用心去做了，才可能成功！生活就像是七色的彩虹，五彩缤纷。我们的生活也应该像彩虹这样丰富多彩，不仅要学习，还要积极参加各类的劳动；不仅要从家里到学校，两点一线，不停息的往返，还要开阔我们的视野，培养我们的实践能力，寓知识于劳动之中，更多地投身实践！

——高一11班张智慧

制作一份舒芙蕾，配一杯纯牛奶，在简单的早餐中享受生活的惬意，这似乎是对这份劳动最简单的概括。劳动的真谛从不局限于对于自我的提升。我们在亲情的沐浴下成长，于家人的呵护下成人。于劳动中，我们切身体味他们的不辞辛苦，也为其经年累月的坚持和爱护而感动。为母亲做一份早餐，简单之下却是对于亲情的回馈与感动，平淡之中更是浓浓的情深与呵护。 

——高一6班季子清

其实之前做过几次番茄炒蛋，但是味道总不如老爸做的好吃。这一次仔细询问后才知道多了一个加糖和加番茄酱的步骤。只是一道简单至极的菜肴要炒出适合的口味却需要有诸多的小技巧。事事皆学问，不去探索和揣摩，我们所看到和感知的只能是表象，徒有其表，难有其神。恰如学习只是模仿难得神髓，只有揣摩透彻，练习掌握，才能化作自己的储备。

——高一13班朱擎宇

一次小小的劳动，让我再一次感受思维与实践的差异。我们有时总是不太在意生活的的一些小事情，觉得这东西很简单，从来没有尝试。就拿切菜来说，我想像平时爸爸妈妈一样用目测的方式决定落刀的位置，但切出来却发现薄厚不一，怎么切个菜也这么不容易啊！可是第一次的结果，给了我一个清醒的认识。于是乎，我决定从头开始，慢慢用指尖顶住刀身，控制切菜的尺度，第二次的结果就比第一次好多了。劳动让我更加体验到“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”的道理。

——高二20班黄鹏

“人间烟火味，最抚凡人心。”走进厨房，学到的不仅仅是厨艺，学生们的收获远远大于一道菜、一碗汤、一杯羹。参与烹饪劳动，能让习惯于饭来张口、衣来伸手的孩子们更深切地体会到父母的辛劳，更真切地感受到劳动的快乐。饭菜的香味能把父母与孩子的心凝聚在一起。一家人其乐融融，温暖幸福。

习近平总书记说：“人世间的美好梦想，只有通过诚实劳动才能实现……生命里的一切辉煌，只有通过诚实劳动才能铸就。”劳动，其实就在我们身边，小到一日三餐，一花一木，大到劳模精神、工匠精神，都是我们学习和实践的方向。民生在勤，勤则不匮。劳动，赋予技能，增进自信，历练心智，创造未来！青年学子的肩膀将因劳动而更加厚实，阅历会因劳动而更加丰富！

（图片：各班提供；文责：姜晖；编发：刘鑫燕；审核：沈惠祥；终审：成锦平）